Matmuffins med tre deilige fyll (Coop.no)

Muffins mit drei verschiedenen Füllungen

Zutaten (12 Muffins):
BASISOPPSKRIFT
2 egg
2 dl rømme
40 g smør, smelte
5 dl hvetemel
0,5 ts salt
2,5 ts bakepulver
MUFFINS MED BLÅSKIMMELOST, SPEKESKINKE OG TIMIAN
0,33 porsjon basisoppskrift matmuffins
50 g revet ost
50 g blåskimmelost, i små terninger
100 g grovhakket kvalitetsspekeskinke
1 ss finhakket timian
MUFFINS MED CHEVRE OG VALNØTTER
0,33 porsjon basisoppskrift matmuffins
50 g revet ost
50 g chevre, delt i terninger
50 g grovhakkede valøtter
MUFFINS MED PAPRIKA OG OST
0,33 porsjon basisoppskrift
100 g revet ost
1 glass grillede, flådde paprika, fileter delt i terninger

Zubereitung:

1. Bland egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.
2. • MUFFINS MED BLÅSKIMMELOST, SPEKESKINKE OG TIMIAN
     Bland sammen basisoppskriften.
     Tilsett ost, blåskimmelost, spekeskinke og timian.
     Spray/smør (store) muffinsformer med litt fett før du fyller de.
     Sett i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.
   • MUFFINS MED CHEVRE OG VALNØTTER
     Bland sammen basisoppskriften. Egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.
     Tilsett revet ost, chevre og valnøtter.
     Spray/smør (store) muffinsformer med litt fett før du fyller de.
     Sett i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.
   • MUFFINS MED PAPRIKA OG OST
     Bland sammen basisoppskriften. Egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.
     Tilsett revet ost og paprikafileter
     Spray/smør (store) muffinsformer med litt fett før du fyller de.
     Sett i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.

Bak gjerne flere porsjoner muffins og frys dem ned, så har du matmuffins til mange travle morgener framover. Alt du trenger å gjøre er å ta dem ut av fryseren og legge dem i en boks, så har de tint og er klare når du vil spise lunsj.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: