Rabarbrasalat (A-Magasinet).
Rhabarbersalat
Zutaten:
1 grønn chili, hakket
2 rabarbrastilker, ikke skrellet og skåret i bitte små terninger
2 mindre stilker selleri, skåret i bitte små terninger
6 reddiker (Radieschen), skåret i bitte små terninger
2 ss hakket gressløk
10 mynteblader, finsnittet
1 liten granateple, frøfruktene
2 ss olje
salt
Zubereitung:
- Ha alt over og smak til med salt.
Salaten kan lages noen timer før, men vent i så fall med mynten til siste sekund.
Fazit:
Nie gemacht.
Esser: