Rød pesto (http://foodbyvictoria.blogg.no)
Rotes Pesto
Zutaten:
100 gram Soltørkede tomater
2-3 spiseskjeer ristet pinkjerner
2 spiseskjeer Parmesan
1 fedd revet hvitløk
1-1,5 dl God olivenolje
Zubereitung:
- Hakk soltørket tomater i småbiter, og kjør det sammen i en blender eller bruk en stavmikser. Kjør til det blir en fast masse.
- Legg pesto i et fint glass og oppbevar i kjøleskapet.
- Server på godt brød.
Fazit:
Nie gemacht.
Esser: