Pasta med kremostsaus og reker (Glad i mat)

Nudeln mit Frischkäse und Garnelen

Zutaten (4 Portionen):
400 g Spaghetti oder andere Pasta
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
3 Knoblauzehen
1 Fenchel
200 g gefrorene Erbsen
2 EL Butter
4 dl Hühnerbrühe
200 g Frischkäse (Philadelphia oder kremost naturell)
300 g gepulte Krabben
Salz
Pfeffer
Etwas Kräuter

Zubereitung:

• Kok opp vann til pastaen og kok den etter anvisning på pakken.
• Varm opp en stekepanne.
• Hakk løk, hvitløk og fennikel og fres mykt i oljen i pannen, ca. 3 minutter.
• Ha i erter og smør, rør til smeltet og tilsett kraft og kremost.
• Rør til alt er godt blandet, vend inn rekene og kok inn noen minutter til sausen har tyknet og rekene er akkurat gjennomvarme.
• Smak til med salt og pepper.
• Server over nykokt pasta med et dryss urter.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser:

• —