Zutaten (1 lange Brotform): 100 g Hele byggryn in einem halben Glas mit warmem Wasser 400 g Backmischung „Ekte dansk rugbrød“ 100 g Siktet hvetemel 50 g Andere Mehlsorten 4 EL Sonnenblumenkerne 3 EL Leinsamen 1 TL Zucker 2 TL Salz 1,5 EL Trockenhefe 500 ml Lauwarmes Wasser Zubereitung: Zutaten in einer Rührschüssel gut verrühren …

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