Ramsløk på tre måter (Julies matblogg)
Bärlauchpesto
Zutaten:
20-30 ramsløkblader
1 dl god extra virgin olivenolje
20 g parmesan
20 g pinjekjerner eller nøtter
0,5 sitron
litt salt og pepper
Zubereitung:
- Skyll og tørk ramsløkbladene og kjør dem i en foodprocessor eller blender sammen med resten av ingrediensene til den har ønsket konsistens.
- Smak til med salt og pepper til slutt.
- Bruk mer olivenolje om den blir for tørr, og flere ramsløkblader om den blir for tynn.
Fazit:
Nie gemacht.
Esser: