Cold brew coffee (Hipsterkaffee, Eiskaffee)

How To Make Starbucks-Style Cold Brew Coffee at Home (Kitchn.com). Zutaten: 0,25 l Kaffeebohnen 2 l Wasser Kaffeemühle 1 Glas mit 2,8 l Fassungsvermögen, mit Deckel Käsetuch Gummiband Zubereitung: Grind the coffee beans in a coffee grinder until they are coarsely ground. Depending on the capacity of the coffee grinder, you may need to grind …

Continue reading ‘Cold brew coffee (Hipsterkaffee, Eiskaffee)’ »

Schokoladetrüffel

Sjokoladetrøfler på tre ingredienser (Godt.no) Zutaten: 100 g kremfløte 250 g sjokolade 50 g appelsinlikør eller annen smak etter ønske (f.eks. rom) Zubereitung: Fløten gis et oppkok og dras av platen. Hakket sjokolade blandes i fløten. Rør til alt er smeltet. Tilsett smak (cirka 50 gram av for eksempel: cognac, rom, appelsinlikør, honning, kaffe eller …

Continue reading ‘Schokoladetrüffel’ »