Omelett på ett minutt (klikk.no)

Omelett

Zutaten (1 Portion):
1 Ei
2 Scheiben Käse
Salz
Öl/Butter zum Braten

Her er en liste med forslag til godt omelettfyll:
Timian
Chili
Dill
Koriander
Gressløk
Tomat
Spekeskinke
Skinke
Vårløk
Pepper

Zubereitung:

• Varm en panne over høy varme.
• Knekk egget i en kopp og pisk med en gaffel.
• Rør i en liten klype salt.
• Hell noen dråper olje eller smelt en liten klikk smør i panna og hell egget i midten og vend på panna slik at egget dekker omkring 2/3 av panna.
• Legg osteskivene på halvparten av “eggepannekaka”. Om du vil ha andre smaker i tillegg til osten er dette et godt tidspunktet å tilsette dette.
• Stek til rett før egget setter seg, men fortsatt er fuktig. Rull så omeletten som en pannekake.
• La omeletten ligge noen sekunder i panna til den sveller opp.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser:

• —