Blitzpfanne (Facebook).

Zutaten:
900 ml Brühe
300 g Gabelspaghetti
2 Bund Frühlingszwiebel(n)
2 Paprikaschote(n), rot
600 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Curry
evtl. Soßenbinder

Zubereitung:

• Als erstes das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln.
• Gemüse zum Hack geben und kurz mit anbraten.
• Die Brühe angießen und die Gabelspaghetti unterrühren. Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen.
• Evtl. mit Soßenbinder oder Soßenpulver (oder Mehl) die 15-Minuten-Pfanne andicken. Abschmecken mit evtl. noch etwas Curry.

Fazit:
Nie gemacht.

Esser: