Fargeglad kjøttdeig- og tomatgrateng (dinmat.no)

Buntes Mett-Tomaten-Gratin

Zutaten:
800 g Hackfleisch
8 Knoblauchzehen
2 EL Öl
800 g gehackte Tomaten (Dose)
6 TL Oregano (frisch)
Salz
Pfeffer
3 Chilischoten
3 Zwiebeln
2 Zucchini (nicht zu groß)
7 Tomaten (nicht zu groß)
200 g Käse, gerieben

Fazit:
Einfaches, aber leckeres Essen. Bisher war das Gemüse immer etwas zu reichlich für die Auflaufformen.

Zubereitung:

• Sett stekeovnen på 225 grader.
• Brun kjøttdeigen i olje eller smør i en panne.
• Tilsett hakkede tomater, oregano, salt, pepper, hakket hvitløk og hakket chili; kräftig würzen.
• La det koke i ca. 10 minutter.

• Legg kjøttdeigen i en ildfast form.
• Skjær løk, squash og tomater i tynne skiver, og legg det taksteinslagt om hverandre over kjøttdeigen.
• Strø på revet ost.
• Stekes i ca. 20 minutter.

• Server med kokte poteter, ris eller pasta.

Esser:

• Tania & Arnold
• Arne & Ulrike
• Diğdem