{"id":894,"date":"2012-10-09T14:33:30","date_gmt":"2012-10-09T13:33:30","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=894"},"modified":"2012-10-09T14:33:30","modified_gmt":"2012-10-09T13:33:30","slug":"indisches-huhnercurry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=894","title":{"rendered":"Indisches H\u00fchnercurry"},"content":{"rendered":"

Pikantes H\u00e4hnchen-Curry<\/em> (eatsmarter.de<\/a>)<\/p>\n

\"Indisches<\/a>

Indisches H\u00fchnercurry<\/p><\/div>\n

Zutaten (2 Portionen):<\/strong>
\n350 g H\u00e4hnchenbrustfilet
\n50 g Tikka-Masala-Paste
\n3 EL Sahnejoghurt
\n3 kleine rote Zwiebeln
\n1 St\u00fcck Ingwerwurzel (ca. 30 g)
\n1 EL \u00d6l
\n425 g Dosentomaten (Abtropfgewicht)
\n1 EL Tomatenmark
\n75 g Sojacreme (oder Cr\u00e8me fra\u00eeche oder lettr\u00f8mme)
\nSalz
\nschwarzer Pfeffer
\nSchwarzk\u00fcmmel nach Belieben<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • H\u00e4hnchenbrustfilet absp\u00fclen und trockentupfen.<\/li>\n
  • Zun\u00e4chst in dicke Streifen, dann in feine W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n
  • Tikka-Masala-W\u00fcrzmischung und Sahnejoghurt in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren, H\u00e4hnchenw\u00fcrfel dazugeben und gut mischen.<\/li>\n
  • Zugedeckt im K\u00fchlschrank \u00fcber Nacht ziehen lassen (marinieren).<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • Zwiebeln sch\u00e4len und in breite Streifen schneiden.<\/li>\n
    • Ingwer sch\u00e4len und fein hacken.<\/li>\n
    • \u00d6l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Ingwer darin 2-3 Minuten anbraten.<\/li>\n
    • H\u00e4hnchenw\u00fcrfel dazugeben und 1 Minute weiterbraten.<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • Dosentomaten etwas zerkleinern, mit Tomatenmark und 125 ml Wasser in die Pfanne geben, einmal aufkochen.<\/li>\n
      • Zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.<\/li>\n
      • Am Ende der Garzeit etwas Sojacreme (oder was auch immer) dazugie\u00dfen, nochmals kurz aufkochen.<\/li>\n
      • Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n
      • Mit restlicher Sojacreme (oder was auch immer) anrichten.<\/li>\n
      • Nach Belieben Schwarzk\u00fcmmel dar\u00fcberstreuen.<\/li>\n<\/ul>\n

        Dazu passt Reis und gr\u00fcner Salat.<\/p>\n

        Fazit:<\/strong>
        \nNie gemacht.<\/p>\n

        Esser:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • —<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Pikantes H\u00e4hnchen-Curry (<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,3,14],"tags":[168,5,416,75,300,221,121,418,417,19,154,69,20,163],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=894"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":902,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions\/902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}