{"id":813,"date":"2012-09-01T09:08:03","date_gmt":"2012-09-01T08:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=813"},"modified":"2012-09-01T09:09:34","modified_gmt":"2012-09-01T08:09:34","slug":"fenchelnudeln-mit-krabben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=813","title":{"rendered":"Fenchelnudeln mit Krabben"},"content":{"rendered":"

Fenchelnudeln mit Krabben<\/em> (Alfredissimo (Alfred Biolek)<\/a>)<\/p>\n

\"Fenchelnudeln<\/a>

Fenchelnudeln mit Krabben<\/p><\/div>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1 Fenchelknolle
\n0,5 Bund Petersilie
\n1 Lauch
\n350 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\n250 g Spaghetti
\n2 EL Kapern
\n3 TL Tomatenmark
\n5 EL Oliven\u00f6l
\n2 Knoblauchzehen
\n100 g Garnelen, frisch (ca. 6-8 cm), ohne Schale
\nSalz
\nPfeffer<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Fenchel putzen, waschen und in Streifen schneiden.<\/li>\n
  • Das Fenchelgr\u00fcn und die Petersilie waschen, trockentupfen und grob hacken.<\/li>\n
  • Lauch putzen, waschen und klein schneiden.<\/li>\n
  • Knoblauch sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • Den Garnelendarm unter flie\u00dfendem Wasser entfernen.<\/li>\n
    • Die Gem\u00fcsebr\u00fche zum Kochen bringen und den Fenchel darin 3 Minuten kochen. Den Lauch dazugeben und weitere 2 Minuten ohne Deckel garen, dabei soll die Fl\u00fcssigkeit etwas einkochen.<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • Das Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti al dente garen.<\/li>\n
      • Den Knoblauch in 3 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l kurz anbraten. Die Garnelen dazu geben, salzen, pfeffern und ca. 5 Minuten gar braten.<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • Das Fenchelgr\u00fcn, die Petersilie und die abgeseihten Spaghetti, sowie die Kapern und das Tomatenmark zum Gem\u00fcse geben und noch einmal aufkochen. Die Garnelen und das restliche \u00d6l unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz durchziehen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n

          Fazit:<\/strong>
          \nNie gemacht.<\/p>\n

          Esser:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • —<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Fenchelnudeln mit Krabben (<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[199,206,36],"tags":[156,247,267,251,211,18,71,38,593,120,72,262,154],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=813"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":816,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions\/816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}