{"id":737,"date":"2012-03-10T14:58:15","date_gmt":"2012-03-10T13:58:15","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=737"},"modified":"2012-11-10T20:33:26","modified_gmt":"2012-11-10T19:33:26","slug":"huhnerfrikassee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=737","title":{"rendered":"H\u00fchnerfrikassee"},"content":{"rendered":"<p><em>Kyllingfrikass\u00e9<\/em> (<a href=\"http:\/\/www.dinmat.no\/Finn-oppskrifter\/Oppskrifter\/Middag\/Fj\u00e6rkre\/Kylling\/Kyllingfrikass\u00e9\" target=\"_blank\">dinmat.no<\/a>)<\/p>\n<div id=\"attachment_738\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/H\u00fchnerfrikassee.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-738\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/H\u00fchnerfrikassee.jpg\" alt=\"H\u00fchnerfrikassee\" title=\"H\u00fchnerfrikassee\" width=\"250\" height=\"187\" class=\"size-full wp-image-738\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-738\" class=\"wp-caption-text\">H\u00fchnerfrikassee<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n4 H\u00fchnerbr\u00fcste<br \/>\n6 Kartoffeln<br \/>\n1 gro\u00dfe Zwiebel (oder 2 kleine)<br \/>\n4 Wurzeln<br \/>\n1 Lauch<br \/>\n1 Knollensellerie<br \/>\nErbsen, tiefgefroren<br \/>\nSpargel (Glas, Dose)<\/p>\n<p><em>Frikasseeso\u00dfe:<\/em><br \/>\n4 EL Butter<br \/>\n6 EL Weizenmehl<br \/>\n8 dL H\u00fchnerbr\u00fche<br \/>\n1 dl Sahne (matfl\u00f8te)<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\n2 TL Zitronensaft<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>H\u00fchnerfleisch in W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<li>Kartoffeln in gr\u00f6\u00dfere W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<li>Zwiebeln sch\u00e4len und in gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Wurzeln sch\u00e4len; Wurzeln und Lauch in Scheiben\/Ringe schneiden.<\/li>\n<li>Knollensellerie sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Frikasseeso\u00dfe:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Butter in einem Topf schmelzen (nicht zu hei\u00df &#8211; sonst wird die So\u00dfe braun!) und das Mehl hineinr\u00fchren.<\/li>\n<li>Ca. die H\u00e4lfte der Br\u00fche angie\u00dfen und gut mit einem Schneebesen r\u00fchren, um eventuelle Mehlklumpen aufzul\u00f6sen.<\/li>\n<li>So\u00dfe aufkochen. Restliche Br\u00fche und die Sahne angie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>H\u00fchnerfleisch, Kartoffeln und Gem\u00fcse in die So\u00dfe geben.<\/li>\n<li>Frikassee 10-15 Minuten kochen, bis das Fleisch und die Kartoffeln gar sind.<\/li>\n<li>Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nWar lecker, allerdings war die So\u00dfe etwas dunkel. Es h\u00e4tten auch gerne etwas Spargel und Erbsen reingedurft &#8211; und etwas mehr Zitronensaft.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kyllingfrikass\u00e9 (dinmat.no) Zutaten: 4 H\u00fchnerbr\u00fcste 6 Kartoffeln 1 gro\u00dfe Zwiebel (oder 2 kleine) 4 Wurzeln 1 Lauch 1 Knollensellerie Erbsen, tiefgefroren Spargel (Glas, Dose) Frikasseeso\u00dfe: 4 EL Butter 6 EL Weizenmehl 8 dL H\u00fchnerbr\u00fche 1 dl Sahne (matfl\u00f8te) Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft Zubereitung: H\u00fchnerfleisch in W\u00fcrfel schneiden. Kartoffeln in gr\u00f6\u00dfere W\u00fcrfel schneiden. Zwiebeln sch\u00e4len &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=737\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;H\u00fchnerfrikassee&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44,364,14],"tags":[22,594,370,5,589,150,30,71,342,31,60,72,243,608,32,131,192,20,163],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/737"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=737"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":918,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/737\/revisions\/918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}