{"id":4035,"date":"2023-06-07T08:13:10","date_gmt":"2023-06-07T07:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=4035"},"modified":"2023-08-03T08:08:46","modified_gmt":"2023-08-03T07:08:46","slug":"4035","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=4035","title":{"rendered":"Cajunpfanne mit Pasta und Huhn"},"content":{"rendered":"<p><em>Kremet pasta med cajunkylling<\/em> (<a href=\"https:\/\/www.nrk.no\/mat\/kremet-pasta-med-cajun-kylling-1.15924814\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NRK<\/a>).<\/p>\n<div id=\"attachment_4082\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cajunpfanne-mit-Pasta-und-Huhn.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4082\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cajunpfanne-mit-Pasta-und-Huhn.png\" alt=\"Cajunpfanne mit Pasta und Huhn\" width=\"250\" height=\"164\" class=\"size-full wp-image-4082\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4082\" class=\"wp-caption-text\">Cajunpfanne mit Pasta und Huhn<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 Portionen):<\/strong><br \/>\n250 g pasta<br \/>\n500 g kyllingfilet (eller l\u00e5r)<br \/>\n1 ss cajun kryddermiks<br \/>\n1 gul l\u00f8k<br \/>\n2 spisspaprika<br \/>\n2 fedd hvitl\u00f8k<br \/>\nolivenolje til steking<br \/>\n1,5 dl kyllingkraft\/buljong<br \/>\n1,5 dl fl\u00f8te<br \/>\n100 g cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n<em>F\u00f8r servering<\/em><br \/>\n1 ts cajun kryddermiks etter smak<br \/>\nrevet parmesan etter smak<br \/>\nfersk basilikum etter smak<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kutt opp kyllingen i sm\u00e5 terninger. Stek den i litt olje i en varm stekepanne, til den f\u00e5r en fin stekeskorpe p\u00e5 alle sidene. Kyllingen skal ogs\u00e5 trekke i sausen, s\u00e5 om du ikke har stekt den helt gjennom s\u00e5 g\u00e5r det fint.<\/li>\n<li>N\u00e5r kyllingen n\u00e6rmer seg ferdigstekt krydrer du den med cajun kryddermiks, og blander godt. Stek videre et par minutter og legg den over p\u00e5 et fat.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Mens kyllingen steker har du tid til \u00e5 kutte opp gr\u00f8nnsakene. L\u00f8ken skrelles og kuttes i sm\u00e5 terninger sammen med paprika. Hvitl\u00f8ken finhakkes.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Idet kyllingen er ferdigstekt, surres b\u00e5de l\u00f8k og paprika i en god klunk med olje i samme stekepanne som du har brukt til \u00e5 steke kyllingen i. N\u00e5r l\u00f8ken begynner \u00e5 bli blank og myk, har du i hvitl\u00f8ken og surrer videre et par minutter.<\/li>\n<li>Tilsett kyllingkraft og kremfl\u00f8te og la sausen koke i 5-10 minutter til den tykner noe.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>I mens koker du pastaen i lettsaltet vann til den er al dente. Koketiden vil variere avhengig av hvilken pastatype du bruker. Ha den ferdige pastaen over i et d\u00f8rslag slik at vannet renner av.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>N\u00e5r sausen har tyknet noe, tilsetter du cr\u00e8me fra\u00eeche. Tilsett kyllingen, kok opp og la kyllingen trekke i sausen i cirka 5 minutter. Smak p\u00e5 sausen, og krydre med eventuelt mer cajun kryddermiks om du synes den mangler litt smak.<\/li>\n<li>Bland s\u00e5 forsiktig inn pastaen.<\/li>\n<li>Dryss over fersk basilikum og riv over litt parmesan rett f\u00f8r servering.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Velg gjerne en annen pastatype, men pastaformer som kan holde p\u00e5 litt saus er \u00e5 anbefale. Her brukes pastaskjell, men ogs\u00e5 penne pasta (pastar\u00f8r) og fusilli (pastaskruer) vil fungere bedre en vanlig tagliatelle (b\u00e5ndspagetti).<\/p>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &amp; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kremet pasta med cajunkylling (NRK). Zutaten (4 Portionen): 250 g pasta 500 g kyllingfilet (eller l\u00e5r) 1 ss cajun kryddermiks 1 gul l\u00f8k 2 spisspaprika 2 fedd hvitl\u00f8k olivenolje til steking 1,5 dl kyllingkraft\/buljong 1,5 dl fl\u00f8te 100 g cr\u00e8me fra\u00eeche F\u00f8r servering 1 ts cajun kryddermiks etter smak revet parmesan etter smak fersk basilikum &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=4035\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Cajunpfanne mit Pasta und Huhn&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,96],"tags":[43,901,168,902,285,900,393,18,38,47,308,593,419,603,152,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4035"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4035"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4083,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4035\/revisions\/4083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}