{"id":3619,"date":"2021-07-28T13:34:58","date_gmt":"2021-07-28T12:34:58","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3619"},"modified":"2021-07-29T10:08:39","modified_gmt":"2021-07-29T09:08:39","slug":"chili-con-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3619","title":{"rendered":"Chili con carne"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n500 g rote Kidneybohnen<br \/>\n8-10 Chipotleschoten<br \/>\n800 g Hackfleisch<br \/>\n2 Zwiebeln<br \/>\n6-10 Knoblauchzehen<br \/>\n2-3 Tomaten<br \/>\nAls Beilage frisches Brot oder Reis<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bohnen \u00fcber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Wasser danach wegsch\u00fctten und die Bohnen mehrfach durchsp\u00fclen.<\/li>\n<li>Chilischoten 1-2 Stunden in etwas kaltem Wasser einweichen. Wasser danach wegsch\u00fctten und die Chilis in kleine St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Zwiebeln kleinschneiden. Knoblauch hacken.<\/li>\n<li>Zwiebeln in etwas \u00d6l goldgelb d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Hack dazugeben und anbraten.<\/li>\n<li>Knoblauch und Chilis zugeben.<\/li>\n<li>Gewaschene Bohnen dazugeben.<\/li>\n<li>Mit Wasser auff\u00fcllen bis alles bedeckt ist und salzen.<\/li>\n<li>1,5 bis 2 Stunden bei geringer Hitze k\u00f6cheln lassen, bis die Bohnen gar sind. Die letzte halbe Stunde ohne Deckel kochen, damit das Chili etwas einkocht.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Tomaten waschen und in kleine St\u00fccke schneiden. Zum Chili geben. Mit Salz und evtl. Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit frischem Brot oder Reis als Beilage servieren.<\/p>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nEinfach und sehr lecker.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g rote Kidneybohnen 8-10 Chipotleschoten 800 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 6-10 Knoblauchzehen 2-3 Tomaten Als Beilage frisches Brot oder Reis Zubereitung: Bohnen \u00fcber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Wasser danach wegsch\u00fctten und die Bohnen mehrfach durchsp\u00fclen. Chilischoten 1-2 Stunden in etwas kaltem Wasser einweichen. Wasser danach wegsch\u00fctten und die Chilis in kleine St\u00fccke &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3619\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Chili con carne&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[73,53,703,875,590,484,18,19,339,444,307,20,163],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3619"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3627,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3619\/revisions\/3627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}