{"id":3578,"date":"2021-06-02T11:02:02","date_gmt":"2021-06-02T10:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3578"},"modified":"2021-06-15T08:14:22","modified_gmt":"2021-06-15T07:14:22","slug":"kaesekuchen-mit-duennem-boden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3578","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden"},"content":{"rendered":"<p><em>K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden <\/em> (<a href=\"http:\/\/stadt-land-lifestyle.de\/rezept-kaesekuchen-mit-duennem-boden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stadt-Land-Lifestyle<\/a>)<br \/>\n<div id=\"attachment_3581\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kaesekuchen-mit-duennen-Boden.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3581\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kaesekuchen-mit-duennen-Boden.png\" alt=\"K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden\" width=\"250\" height=\"169\" class=\"size-full wp-image-3581\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3581\" class=\"wp-caption-text\">K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden<\/p><\/div><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n<em>Teig:<\/em><br \/>\n150 g Mehl<br \/>\n60 g Zucker<br \/>\n50 g Butter oder Margarine<br \/>\n1 Ei<br \/>\nPrise Salz<br \/>\netwas Backpulver<br \/>\n1 Zitrone (Saft)<br \/>\netwas Milch<\/p>\n<p><em>Quarkmasse:<\/em><br \/>\n1 kg Magerquark<br \/>\n100 g Zucker<br \/>\n1 Becher Sahne<br \/>\n2 Eigelb<br \/>\n2 Eiwei\u00df<\/p>\n<p>Evtl. Obst zum Belegen oder 100 g Rosinen f\u00fcr den Teig<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>F\u00fcr den Teig die Zutaten nacheinander zu einem R\u00fchrteig verarbeiten und in einer gefetteten Springform glattstreichen.<\/li>\n<li>Eventuell Obst (sehr lecker sind beispielsweise \u00c4pfel, Kirschen, Mandarinen oder Pflaumen) darauf gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>F\u00fcr die Quarkmasse die Zutaten ebenfalls nacheinander zu einer glatten Masse verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Die beiden Eiwei\u00df zum Schluss schlagen und unterheben.<\/li>\n<li>Die Quarkmasse gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Teig mit Belag verteilen und dann glattstreichen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Im Ofen bei 175 \u00b0C eine Stunde backen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nWir machten den Kuchen mit kesam und 50 g Rosinen, eingelegt in Zitronensaft. Er war essbar, aber viel w\u00e4ssriger, und auch etwas unangenehm schaumig-kr\u00fcmelig. Der Geschmack erinnerte nur entfernt an K\u00e4sekuchen. Vielleicht wird er mit Quark besser?!<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden (Stadt-Land-Lifestyle) Zutaten: Teig: 150 g Mehl 60 g Zucker 50 g Butter oder Margarine 1 Ei Prise Salz etwas Backpulver 1 Zitrone (Saft) etwas Milch Quarkmasse: 1 kg Magerquark 100 g Zucker 1 Becher Sahne 2 Eigelb 2 Eiwei\u00df Evtl. Obst zum Belegen oder 100 g Rosinen f\u00fcr den Teig Zubereitung: &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3578\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;K\u00e4sekuchen mit d\u00fcnnem Boden&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[186,435],"tags":[317,174,195,399,505,878,315,60,161,67,152,203,504,173],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3578"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3578"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3605,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3578\/revisions\/3605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}