{"id":3239,"date":"2020-09-04T10:11:14","date_gmt":"2020-09-04T09:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3239"},"modified":"2022-05-03T07:09:14","modified_gmt":"2022-05-03T06:09:14","slug":"toum-knoblauchsosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3239","title":{"rendered":"Toum (Knoblauchso\u00dfe)"},"content":{"rendered":"<p><em>Toum, hvitl\u00f8kssaus<\/em> (A-magasinet 4. september 2020)<\/p>\n<div id=\"attachment_3241\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Toum.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3241\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Toum.png\" alt=\"Toum (Knoblauchso\u00dfe)\" width=\"250\" height=\"187\" class=\"size-full wp-image-3241\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3241\" class=\"wp-caption-text\">Toum (Knoblauchso\u00dfe)<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (3 dl So\u00dfe, ausreichend f\u00fcr 6-8 Personen):<\/strong><br \/>\n20-30 Knoblauchzehen (ca. 2 dl)<br \/>\n1 EL Salz (Flocken oder grobes Salz)<br \/>\n2,5-3 dl neutrales \u00d6l (Traubenkern\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l)<br \/>\n1-2 Zitronen (Saft)<br \/>\nWasser<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Knoblauchzehen sch\u00e4len.<\/li>\n<li>Knoblauch und Salz in eine K\u00fcchenmaschine geben und zu Mus zerkleinern.<\/li>\n<li>Etwas Zitronensaft hinzugeben und weiter zerkleinern. Eine kleine Menge \u00d6l hinzugeben.<\/li>\n<li>Weiterhin abwechselnd etwas \u00d6l und etwas Zitronensaft hinzugeben und weiter zerkleinern\/r\u00fchren.<\/li>\n<li>Sobald die Mischung eine leichte, wei\u00dfe Creme ist, kann man die \u00d6lzugabe etwas erh\u00f6hen.<\/li>\n<li>Falls die Creme etwas zu fest sein sollte, kann man einige Tropfen Wasser hinzugeben.<\/li>\n<li>\u00d6l zugeben, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss eventuell mit mehr Zitrone und\/oder Salz abschmecken.<\/li>\n<li>Zum Schluss etwas Wasser hinzugeben, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Im K\u00fchlschrank in einem fest verschlossenen Glas bis zu 3 Tage haltbar.<\/p>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<!-- \n\n<li>Tania & Arnold<\/li>\n\n -->\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toum, hvitl\u00f8kssaus (A-magasinet 4. september 2020) Zutaten (3 dl So\u00dfe, ausreichend f\u00fcr 6-8 Personen): 20-30 Knoblauchzehen (ca. 2 dl) 1 EL Salz (Flocken oder grobes Salz) 2,5-3 dl neutrales \u00d6l (Traubenkern\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l) 1-2 Zitronen (Saft) Wasser Zubereitung: Knoblauchzehen sch\u00e4len. Knoblauch und Salz in eine K\u00fcchenmaschine geben und zu Mus zerkleinern. Etwas Zitronensaft hinzugeben und weiter &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3239\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Toum (Knoblauchso\u00dfe)&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[560,378,258,112,59],"tags":[135,18,203,291,131],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3239"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3876,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3239\/revisions\/3876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}