{"id":3045,"date":"2020-04-20T10:58:01","date_gmt":"2020-04-20T09:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3045"},"modified":"2020-04-20T10:58:01","modified_gmt":"2020-04-20T09:58:01","slug":"baerlauchsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3045","title":{"rendered":"B\u00e4rlauchsuppe"},"content":{"rendered":"<p><em>B\u00e4rlauchsuppe<\/em> (<a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/stil\/rezept-fuer-baerlauchsuppe-und-baerlauchaufstrich-a-2180eb6d-ffdf-4531-9fed-524d7fdcb44f\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Spiegel online<\/a>)<\/p>\n<div id=\"attachment_3046\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/B\u00e4rlauchsuppeB\u00e4rlauchaufstrich.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3046\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/B\u00e4rlauchsuppeB\u00e4rlauchaufstrich.png\" alt=\"B\u00e4rlauchsuppe &amp; B\u00e4rlauchaufstrich\" width=\"250\" height=\"194\" class=\"size-full wp-image-3046\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3046\" class=\"wp-caption-text\">B\u00e4rlauchsuppe &#038; B\u00e4rlauchaufstrich<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 Personen):<\/strong><br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n2 Kartoffeln<br \/>\n2 H\u00e4nde voll B\u00e4rlauch<br \/>\n500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche \u2013 selbstgemachte oder aus dem Glas<br \/>\n100 ml Wei\u00dfwein, wenn keine Kinder mitessen<br \/>\n50 ml Milch<br \/>\n100 ml Sahne<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kartoffeln sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden &ndash; sie sollen f\u00fcr die leichte Bindung der Suppe sorgen. Wer die Suppe dicker haben m\u00f6chte, nimmt einfach vier statt zwei Kartoffeln.<\/li>\n<li>Zwiebel w\u00fcrfeln, in Oliven\u00f6l glasig anschwitzen, dann die Kartoffeln dazugeben.<\/li>\n<li>Mit Gem\u00fcsebr\u00fche und Wei\u00dfwein abl\u00f6schen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Milch, Sahne und B\u00e4rlauch direkt vor dem Servieren der Suppe im Standmixer p\u00fcrieren.<\/li>\n<li>Dann die hei\u00dfe Br\u00fche mit den Zwiebeln und Kartoffelw\u00fcrfeln zugeben, alles im Standmixer p\u00fcrieren, salzen. Wer den P\u00fcrierstab nimmt: Topf unbedingt von der Flamme ziehen, wir wollen wirklich wenig Hitze f\u00fcr den B\u00e4rlauch, der eine Diva ist.<\/li>\n<li>Die schaumige Suppe auf Schalen verteilen, das Brot mit B\u00e4rlauchaufstrich dazu reichen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Suppe gerne mit G\u00e4nsebl\u00fcmchen dekorieren.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><br \/>\n<!-- \n\n<ul>\n\n\n<li>Tania & Arnold<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u00e4rlauchsuppe (Spiegel online) Zutaten (4 Personen): 2 EL Oliven\u00f6l 1 Zwiebel 2 Kartoffeln 2 H\u00e4nde voll B\u00e4rlauch 500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche \u2013 selbstgemachte oder aus dem Glas 100 ml Wei\u00dfwein, wenn keine Kinder mitessen 50 ml Milch 100 ml Sahne Zubereitung: Kartoffeln sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden &ndash; sie sollen f\u00fcr die leichte Bindung der &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=3045\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;B\u00e4rlauchsuppe&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,59],"tags":[690,156,251,30,161,136,152,10,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3047,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045\/revisions\/3047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}