{"id":2316,"date":"2016-10-02T13:45:33","date_gmt":"2016-10-02T12:45:33","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2316"},"modified":"2016-10-28T09:16:01","modified_gmt":"2016-10-28T08:16:01","slug":"pizza-med-blumenkohlboden-glutenfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2316","title":{"rendered":"Pizza med Blumenkohlboden (glutenfrei)"},"content":{"rendered":"<p><em>Pizza med blomk\u00e5lbunn<\/em> (<a href=\"http:\/\/www.godt.no\/#!\/oppskrift\/6924\/pizza-med-blomkaalbunn\" target=\"_blank\">Godt.no<\/a>)<\/p>\n<div id=\"attachment_2317\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Pizza-med-Blumenkohlboden-glutenfrei.png\" rel=\"attachment wp-att-2317\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2317\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Pizza-med-Blumenkohlboden-glutenfrei.png\" alt=\"Pizza med Blumenkohlboden (glutenfrei)\" width=\"250\" height=\"239\" class=\"size-full wp-image-2317\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2317\" class=\"wp-caption-text\">Pizza med Blumenkohlboden (glutenfrei)<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 personer):<\/strong><br \/>\n2 h\u00e5ndfull revet ost<br \/>\n2 stk fennikel (eller noe annet som topping &#8211; salami osv.)<br \/>\n<em>Blomk\u00e5lbunn:<\/em><br \/>\n1 stk blomk\u00e5l, r\u00e5<br \/>\n4 stykker egg<br \/>\n2 ss olivenolje extra virgin<br \/>\n4 ss parmesan, revet<br \/>\n6 ss mandelmel, eller hvetemel (med gluten!), rismel, bokhvetemel, quinoamel, kikertmel<br \/>\n1 ts havsalt<br \/>\n<em>Tomatsaus:<\/em><br \/>\n8 stykker tomat<br \/>\n8 stykker solt\u00f8rkede tomater<br \/>\n8 ss olivenolje extra virgin<br \/>\n1 stk l\u00f8k<br \/>\n2 stk hvitl\u00f8ksfedd<br \/>\n4 stilker oregano<br \/>\n4 stilker basilikum<br \/>\n2 klype\tsalt og nykvernet pepper<br \/>\n<em>Gr\u00f8nnk\u00e5lpesto <\/em>(evt.):<br \/>\n10 stilker gr\u00f8nnk\u00e5l<br \/>\n40 g pinjekjerner<br \/>\n1 stk sitron<br \/>\n2 stk hvitl\u00f8ksfedd<br \/>\n2 klype salt og nykvernet pepper<br \/>\n1 dl olivenolje extra virgin<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Start med \u00e5 lage pizzabunnen.<\/li>\n<li>Del blomk\u00e5len i mindre biter og bland med resten av ingrediensene til pizzabunnen i en foodprocessor eller blender. Kj\u00f8r sammen til alt er finmalt og du har en formelig masse.<\/li>\n<li>Form en flat sirkel eller firkant (avhengig av hva slags pizzaform du \u00f8nsker) p\u00e5 et stekebrett med bakepapir.<\/li>\n<li>Pizzabunnen forstekes ved 250 grader varmluft i 15 minutter.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Lag s\u00e5 tomatsausen ved \u00e5 ha de ferske tomatene og solt\u00f8rket tomat i en foodprocessor eller blender.<\/li>\n<li>Hakk l\u00f8k og hvitl\u00f8k i mindre biter f\u00f8r du har det over i tomatsausen og kj\u00f8rer videre.<\/li>\n<li>Tilsett til slutt frisk basilikum og oregano.<\/li>\n<li>Smak til med salt og pepper.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>S\u00e5 lager du gr\u00f8nnk\u00e5lpestoen.<\/li>\n<li>Vask og rens gr\u00f8nnk\u00e5len og riv bladene fra stilken.<\/li>\n<li>Del bladene i mindre biter.<\/li>\n<li>Ha pinjekjerner, hvitl\u00f8k og gr\u00f8nnk\u00e5lbladene i en foodprocessor eller blender.<\/li>\n<li>Puls s\u00e5 det blir godt blandet og tilsett oljen litt etter litt til du har \u00f8nsket konsistens.<\/li>\n<li>Smak til med salt, pepper og sitronsaft til slutt.<\/li>\n<li>Bruker du \u00f8kologisk sitron kan du gjerne finraspe over skallet til slutt for en ekstra aromatisk variant.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>N\u00e5r pizzabunnen er forstekt brer du tomatsausen utover bunnen.<\/li>\n<li>Str\u00f8 p\u00e5 litt raspet ost etter \u00f8nske.<\/li>\n<li>Skj\u00e6r tynne skiver av fennikelen (eller din favorittopping) og legg utover bunnen.<\/li>\n<li>Stek pizzaen videre i 10 minutter, eller til osten har smeltet.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La pizzaen hvile 5-10 minutter f\u00f8r du skj\u00e6rer den opp.<\/li>\n<li>Topp pizzaen med gr\u00f8nnk\u00e5lpesto til slutt.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<!-- \n\n<li>Tania & Arnold<\/li>\n\n -->\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pizza med blomk\u00e5lbunn (Godt.no) Zutaten (4 personer): 2 h\u00e5ndfull revet ost 2 stk fennikel (eller noe annet som topping &#8211; salami osv.) Blomk\u00e5lbunn: 1 stk blomk\u00e5l, r\u00e5 4 stykker egg 2 ss olivenolje extra virgin 4 ss parmesan, revet 6 ss mandelmel, eller hvetemel (med gluten!), rismel, bokhvetemel, quinoamel, kikertmel 1 ts havsalt Tomatsaus: 8 &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2316\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Pizza med Blumenkohlboden (glutenfrei)&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[697,199,59],"tags":[43,312,195,367,247,42,438,224,18,698,60,136,158,308,121,132,203,339,504,131,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2318,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2316\/revisions\/2318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}