{"id":2206,"date":"2016-03-22T15:35:35","date_gmt":"2016-03-22T14:35:35","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2206"},"modified":"2016-10-28T09:03:30","modified_gmt":"2016-10-28T08:03:30","slug":"finnischer-nusskuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2206","title":{"rendered":"Finnischer Nusskuchen"},"content":{"rendered":"<p><em>Finnischer Nusskuchen<\/em> (<a href=\"http:\/\/bfriends.brigitte.de\/foren\/rezeptideen\/36795-finnischer-nusskuchen-von-sentenza.html\" title=\"Brigitte\" target=\"_blank\">Brigitte<\/a>)<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n250 g Mehl<br \/>\n350 g Butter<br \/>\n1 gute Prise Zimt<br \/>\n350 g Zucker<br \/>\n8 gro\u00dfe Eier<br \/>\n200 g geriebene Haseln\u00fcsse<br \/>\n1 Fl\u00e4schchen Rumaroma<br \/>\nca. 4 gro\u00dfe Essl\u00f6ffel Milch<br \/>\n1\/2 Glas Rum 54 %<br \/>\nca. 100 g geriebene Haseln\u00fcsse zum Ausstreuen der Form<br \/>\n1 gro\u00dfe Kranzform, evtl. Springform oder Kastenform<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Den Ofen auf 180 Grad Oberhitze\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Die Form ausbuttern und mit den 100 g Haseln\u00fcssen sorgf\u00e4ltig ausstreuen. Die geriebenen Haseln\u00fcsse hineingeben und solange drehen, bis alles verteilt ist, und zwar bis oben an den \u00e4u\u00dfersten Rand.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Das Mehl sieben.<\/li>\n<li>Die Eier trennen.<\/li>\n<li>Die Eiwei\u00dfe mit 1\/3 des Zuckers steif schlagen.<\/li>\n<li>Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker, der Butter, dem Rumaroma und dem Rum schaumig schlagen.<\/li>\n<li>Dann beide Massen mischen, am besten mit einem Schneebesen, und zwar sehr vorsichtig, damit nicht der ganze Eischnee kaputt geht, und dabei dann zuerst das Mehl und danach die N\u00fcsse untermischen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Mindestens 55-65 Minuten backen. St\u00e4bchenprobe ist notwendig.<\/li>\n<li>Den Kuchen danach ein bisschen ruhen lassen, st\u00fcrzen, ausk\u00fchlen lassen und zur\u00fcck in die Springform tun. Geschirrtuch dr\u00fcber, dar\u00fcber einen Teller und dann erst mal ein bis zwei Tage durchziehen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<!-- \n\n<li>Tania & Arnold<\/li>\n\n -->\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finnischer Nusskuchen (Brigitte) Zutaten: 250 g Mehl 350 g Butter 1 gute Prise Zimt 350 g Zucker 8 gro\u00dfe Eier 200 g geriebene Haseln\u00fcsse 1 Fl\u00e4schchen Rumaroma ca. 4 gro\u00dfe Essl\u00f6ffel Milch 1\/2 Glas Rum 54 % ca. 100 g geriebene Haseln\u00fcsse zum Ausstreuen der Form 1 gro\u00dfe Kranzform, evtl. Springform oder Kastenform Zubereitung: Den &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2206\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Finnischer Nusskuchen&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,435],"tags":[174,367,469,60,161,468,392,685,188,173],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2206"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2220,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2206\/revisions\/2220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}