{"id":2131,"date":"2016-02-21T11:01:07","date_gmt":"2016-02-21T10:01:07","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2131"},"modified":"2016-05-21T13:03:18","modified_gmt":"2016-05-21T12:03:18","slug":"kartoffel-porree-hack-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2131","title":{"rendered":"Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf"},"content":{"rendered":"<p><em>Kartoffel-Porree-Auflauf<\/em> (Tarnold, \u00e4hnlich wie bei <a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rezepte\/2666391418644196\/Kartoffel-Hack-Auflauf.html\" target=\"_blank\">Chefkoch.de<\/a>)<\/p>\n<div id=\"attachment_2132\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf.png\" rel=\"attachment wp-att-2132\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2132\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf.png\" alt=\"Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf\" width=\"250\" height=\"188\" class=\"size-full wp-image-2132\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2132\" class=\"wp-caption-text\">Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 Personen):<\/strong><br \/>\n12 mittelgro\u00dfe Kartoffeln<br \/>\n800 g Hackfleisch, halb und Halb<br \/>\n1 Porree<br \/>\n1 lettr\u00f8mme\/Cr\u00e8me fra\u00eeche\/Schmand<br \/>\n1 Sahne<br \/>\nCa. 300 ml Milch<br \/>\nPaniermehl<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nChiliflocken<br \/>\nMuskatnuss<br \/>\n\u00d6l<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Salzwasser halbwegs garkochen (nicht zu weich!).<\/li>\n<li>Mett mit etwas \u00d6l in einer Pfanne ordentlich anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken w\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Porree waschen und in Ringe schneiden. Ganz kurz blanchieren.<\/li>\n<li>Lettr\u00f8mme, Sahne und Mich verr\u00fchren. Mit etwas Salz, Pfeffer, Chiliflocken und viel geriebener Muskatnuss abschmecken.<\/li>\n<li>Auflaufform einfetten.<\/li>\n<li>Kartoffeln, Mett und Porre lagweise in die Form schichten; oberste Schicht m\u00fcssen Kartoffeln sein.<\/li>\n<li>So\u00dfe \u00fcber die Auflaufform verteilen und mit Paniermehl bestreuen.<\/li>\n<li>Im auf 200 \u00b0C vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. \u00fcberbacken.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nEines unserer Standardgerichte.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kartoffel-Porree-Auflauf (Tarnold, \u00e4hnlich wie bei Chefkoch.de) Zutaten (4 Personen): 12 mittelgro\u00dfe Kartoffeln 800 g Hackfleisch, halb und Halb 1 Porree 1 lettr\u00f8mme\/Cr\u00e8me fra\u00eeche\/Schmand 1 Sahne Ca. 300 ml Milch Paniermehl Salz Pfeffer Chiliflocken Muskatnuss \u00d6l Zubereitung: Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Salzwasser halbwegs garkochen (nicht zu weich!). Mett mit etwas \u00d6l in einer Pfanne &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=2131\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Kartoffel-Porree-Hack-Auflauf&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15,16],"tags":[168,590,30,71,221,17,161,119,72,152],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2131"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2241,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions\/2241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}