{"id":1818,"date":"2015-07-27T16:10:16","date_gmt":"2015-07-27T15:10:16","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1818"},"modified":"2015-08-16T12:01:16","modified_gmt":"2015-08-16T11:01:16","slug":"kaesekartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1818","title":{"rendered":"K\u00e4sekartoffeln"},"content":{"rendered":"<p><em>K\u00e4sekartoffeln<\/em> (?)<\/p>\n<div id=\"attachment_1819\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/K\u00e4sekartoffeln.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1819\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/K\u00e4sekartoffeln.png\" alt=\"K\u00e4sekartoffeln\" width=\"250\" height=\"188\" class=\"size-full wp-image-1819\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1819\" class=\"wp-caption-text\">K\u00e4sekartoffeln<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 Portionen):<\/strong><br \/>\n4 gro\u00dfe Kartoffeln<br \/>\n2-3 Fr\u00fchlingszwiebeln<br \/>\n1 Bund Schnittlauch<br \/>\n200 g Bergk\u00e4se<br \/>\n50 g Butter<br \/>\n4 EL saure Sahne (lettr\u00f8mme)<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nKonblauch, gepresst<br \/>\n4 Scheiben Bacon<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und mit Schale im Wasser ca. 20 min. kochen.<\/li>\n<li>Fr\u00fchlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.<\/li>\n<li>Kartoffeln abgie\u00dfen, abschrecken und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Schnittlauch, bis auf etwas zum Garnieren, in feine R\u00f6llchen schneiden.<\/li>\n<li>Kartoffeln l\u00e4ngs halbieren und etwas aush\u00f6hlen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Kartoffelinneres in eine Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n<li>K\u00e4se, weiche Butter, saure Sahne, Knoblauch und Schnittlauchr\u00f6llchen zugeben.<\/li>\n<li>Alles glatt verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Kartoffelcreme in die ausgeh\u00f6hlten Kartoffelh\u00e4lften f\u00fcllen.<\/li>\n<li>H\u00e4lfte der Kartoffeln mit Baconst\u00fcckchen belegen.<\/li>\n<li>Kartoffelh\u00e4lften auf ein Backblech setzen.<\/li>\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 200 \u00b0C ca. 25 min. \u00fcberbacken.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Kartoffeln aus dem Backofen nehmen und auf einer Platte anrichten.<\/li>\n<li>Karfoffelh\u00e4lften ohne Speck mit Fr\u00fchlingszwiebeln bestreuen.<\/li>\n<li>Alles mit restlichen Schnittlauchhalmen garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nWar nicht so richtig toll. Die Kartoffeln waren auch nach einer halben Stunde noch hart, so dass das Aush\u00f6hlen schwierig war und sie F\u00fcllung die Konsistenz von Kartoffelpuffern hatte. Insgesamt war es viel zu fettig-\u00f6lig. Und als K\u00e4se hatte ich eine Gruy\u00e8re-Gouda-Mischung; nur Gouda w\u00e4re wohl leckerer gewesen.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00e4sekartoffeln (?) Zutaten (4 Portionen): 4 gro\u00dfe Kartoffeln 2-3 Fr\u00fchlingszwiebeln 1 Bund Schnittlauch 200 g Bergk\u00e4se 50 g Butter 4 EL saure Sahne (lettr\u00f8mme) Salz Pfeffer Konblauch, gepresst 4 Scheiben Bacon Zubereitung: Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und mit Schale im Wasser ca. 20 min. kochen. Fr\u00fchlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln abgie\u00dfen, abschrecken &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1818\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;K\u00e4sekartoffeln&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[258,194],"tags":[313,174,66,409,30,224,18,71,221,72,68,7],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1818"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1896,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1818\/revisions\/1896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}