{"id":1807,"date":"2015-07-27T14:27:54","date_gmt":"2015-07-27T13:27:54","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1807"},"modified":"2015-07-27T14:49:33","modified_gmt":"2015-07-27T13:49:33","slug":"lavendel-panna-cotta-mit-pfirsichpueree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1807","title":{"rendered":"Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree"},"content":{"rendered":"<p><em>Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree<\/em> (<a href=\"http:\/\/www.lecker.de\/rezept\/817116\/Lavendel-Panna-cotta-mit-Pfirsichpueree.html\" target=\"_blank\">Lecker.de<\/a>)<\/p>\n<div id=\"attachment_1808\" style=\"width: 260px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Lavendel-Panna-cotta-mit-Pfirsichp\u00fcree.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1808\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Lavendel-Panna-cotta-mit-Pfirsichp\u00fcree.png\" alt=\"Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree\" width=\"250\" height=\"188\" class=\"size-full wp-image-1808\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1808\" class=\"wp-caption-text\">Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree<\/p><\/div>\n<p><strong>Zutaten (4 Portionen):<\/strong><br \/>\n10 Stiele Lavendel oder 1 EL getr. Lavendelbl\u00fcten (aus der Apotheke)<br \/>\n500 g Schlagsahne<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanillin-Zucker<br \/>\n50 g + 1 EL Zucker<br \/>\n3 Blatt wei\u00dfe Gelatine<br \/>\n2 reife Pfirsiche<br \/>\n1 TL Zitronensaft<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lavendel waschen und trocken tupfen.<\/li>\n<li>Sahne, Vanillin-Zucker, 50 g Zucker und Lavendel in einem Topf aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten k\u00f6cheln.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/li>\n<li>Sahne durch ein feines Sieb in eine Sch\u00fcssel gie\u00dfen, sodass der Lavendel aufgefangen wird.<\/li>\n<li>Gelatine ausdr\u00fccken und in der hei\u00dfen Sahne aufl\u00f6sen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Vier Tassen oder F\u00f6rmchen (\u00e0 ca. 1\/8 l Inhalt) mit kaltem Wasser aussp\u00fclen.<\/li>\n<li>Lavendelsahne hineingie\u00dfen und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Zugedeckt mind. 6 Stunden kalt stellen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Pfirsiche waschen, trocken tupfen, halbieren, entsteinen und in St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>In einem hohen R\u00fchrbecher mit 1 EL Zucker, Zitronensaft und 1\u20132 EL Wasser p\u00fcrieren.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>F\u00f6rmchen kurz in hei\u00dfes Wasser tauchen und die Panna cotta auf die Teller st\u00fcrzen.<\/li>\n<li>Pfirsichp\u00fcree darum verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nNie gemacht.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<!-- \n\n<li>Tania & Arnold<\/li>\n\n-->\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree (Lecker.de) Zutaten (4 Portionen): 10 Stiele Lavendel oder 1 EL getr. Lavendelbl\u00fcten (aus der Apotheke) 500 g Schlagsahne 1 P\u00e4ckchen Vanillin-Zucker 50 g + 1 EL Zucker 3 Blatt wei\u00dfe Gelatine 2 reife Pfirsiche 1 TL Zitronensaft Zubereitung: Lavendel waschen und trocken tupfen. Sahne, Vanillin-Zucker, 50 g Zucker und Lavendel in einem &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1807\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichp\u00fcree&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[287],"tags":[380,573,615,574,152,450,316,131,192,173],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1807"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1809,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1807\/revisions\/1809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}