{"id":1276,"date":"2014-01-05T17:10:30","date_gmt":"2014-01-05T16:10:30","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1276"},"modified":"2014-03-06T14:26:53","modified_gmt":"2014-03-06T13:26:53","slug":"eingelegter-knoblauch-4-essigessenz-chili-salz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1276","title":{"rendered":"Eingelegter Knoblauch 4 (Essigessenz, Chili, Salz)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nGlas mit 362 ml Volumen<br \/>\n182 g Knoblauchzehen, gesch\u00e4lt<br \/>\n150 ml Essig (hergestellt aus 100 ml Essigessenz + 400 ml Wasser)<br \/>\n3 Chilischoten, getrocknet<br \/>\n2 g Salz<\/p>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Essig und Gew\u00fcrze in einen Topf geben und aufkochen.<\/li>\n<li>Die Knoblauchzehen zugeben und 6 min mitkochen.<\/li>\n<li>Den Knobi in ein Twist-Off-Glas f\u00fcllen und mit dem Essig bedecken.<\/li>\n<li>Das Glas 5 Minuten \u00fcber Kopf, dann normal herum ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nEs ist tats\u00e4chlich leicht scharf geworden. Mehr Salz k\u00f6nnte rein und ein besserer Essig. 6 Minuten Kochen ist zu lang.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Glas mit 362 ml Volumen 182 g Knoblauchzehen, gesch\u00e4lt 150 ml Essig (hergestellt aus 100 ml Essigessenz + 400 ml Wasser) 3 Chilischoten, getrocknet 2 g Salz Zubereitung: Essig und Gew\u00fcrze in einen Topf geben und aufkochen. Die Knoblauchzehen zugeben und 6 min mitkochen. Den Knobi in ein Twist-Off-Glas f\u00fcllen und mit dem Essig &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1276\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Eingelegter Knoblauch 4 (Essigessenz, Chili, Salz)&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[258,500],"tags":[53,276,18,203],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1276"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1276"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1321,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1276\/revisions\/1321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}