{"id":1269,"date":"2014-01-05T16:59:28","date_gmt":"2014-01-05T15:59:28","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1269"},"modified":"2017-02-04T11:57:23","modified_gmt":"2017-02-04T10:57:23","slug":"eingelegter-knoblauch-1-weinessig-honig-ingwer-kurkuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1269","title":{"rendered":"Eingelegter Knoblauch 1 (Weinessig, Honig, Ingwer, Kurkuma)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nGlas mit 217 ml Volumen<br \/>\n93 g Knoblauchzehen, gesch\u00e4lt<br \/>\n100 ml Rotweinessig<br \/>\n50 g Honig (lyng, Heide)<br \/>\n2 getrocknete Chilischoten<br \/>\n1 Lorbeerblatt<br \/>\n5 rote Pfefferk\u00f6rner<br \/>\n1 Gew\u00fcrznelke<br \/>\n1 Messerspitze Kurkuma<br \/>\n1 Messerspitze Ingwerpulver<\/p>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Knoblauchzehen 5 min in Milch kochen<\/li>\n<li>Absp\u00fclen und auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Rotweinessig, Honig und Gew\u00fcrze in einen Topf geben und aufkochen.<\/li>\n<li>Die Knoblauchzehen zugeben und 1 min mitkochen.<\/li>\n<li>Den Knobi in ein Twist-Off-Glas f\u00fcllen und mit dem Essig bedecken.<\/li>\n<li>Das Glas 5 Minuten \u00fcber Kopf, dann normal herum ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazit:<\/strong><br \/>\nLecker! Als einzige Verbesserung w\u00fcrden wir beide nur noch etwas mehr Honig zuf\u00fcgen &ndash; in der ersten Version hatten wir 36 g Honig benutzt. Etwas weniger lang kochen ist vielleicht auch besser.<\/p>\n<p><strong>Esser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tania &#038; Arnold<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Glas mit 217 ml Volumen 93 g Knoblauchzehen, gesch\u00e4lt 100 ml Rotweinessig 50 g Honig (lyng, Heide) 2 getrocknete Chilischoten 1 Lorbeerblatt 5 rote Pfefferk\u00f6rner 1 Gew\u00fcrznelke 1 Messerspitze Kurkuma 1 Messerspitze Ingwerpulver Zubereitung: Knoblauchzehen 5 min in Milch kochen Absp\u00fclen und auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen. Rotweinessig, Honig und Gew\u00fcrze in einen Topf geben &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/?p=1269\" class=\"more-link\">Continue reading &lsquo;Eingelegter Knoblauch 1 (Weinessig, Honig, Ingwer, Kurkuma)&rsquo; &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[258,500],"tags":[53,276,175,75,18,253,165,189,121],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1269"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1269"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1324,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1269\/revisions\/1324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.tarnold.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}